18 i 19 maja 2018r. w RM Gastro odbyły się warsztaty przygotowujące dzieci do finału II edycji konkursu kulinarnego EspritChef Junior organizowanego przez Akademię Esprit z Ustronia. W pierwszym dniu - pod okiem Master Chefa Krzysztofa Gawlika i w asyście Elżbiety Wantulok - dzieci przygotowały dania główne wraz z dodatkami: pierś z kaczki, polędwiczkę wieprzową w tymianku, zrazy wieprzowe w sosie, pierś z kurczaka, łososia, dorsza, szparagi, ratatouille.
Drugi dzień z kolei obfitował w desery. Dzieci uczyły się jak zrobić bezę włoską i szwajcarską, tartę, szarlotkę, fondat czekoladowy, krem patissiere. Było smacznie i perfekcyjnie!
Tego dnia spośród uczestników warsztatów jury wybrało finałową piątkę, która 30 maja 2018r. na stadionie Kuźni Ustroń podczas Ustrońskiego Dnia Dziecka będzie walczyć o tytuł EspritChefa.
Finalistami konkursu zostali (nazwiska podane w kolejności alfabetycznej):
- Dawid Filipiak
- Amelia Koło
- Nikola Michalik
- Kinga Pawelska Marcin Siekierka
Wszystkim uczestnikom gratulujemy i z niecierpliwością czekamy na finał!
